Artikel ini di tulis karena banyak sekali yang bertanya kepada aku apakah setelah makan langsung tidur akan membuat kita buncit / gendut ? Jawabannya adalah tergantung !
Aku selalu makan sebelum tidur dan aku memiliki sixpack, tapi ada juga yang selalu makan cuma apel sebelum tidur tapi malah buncit , menjadi gendut dan berat badannya bertambah ? Aneh kan ? apakah dunia ini tidak adil ?
MENGAPA KITA MENGANTUK SETELAH MAKAN?
Jawabannya simple ini adalah karena kamu kelebihan porsi makan, komposisi nya tidak seimbang dan makanan yang kamu makan mengandung tinggi gula ! Tahukah kamu , kalau kalau makan – makanan yang tinggi gula seperti nasi dalam porsi banyak dapat mengakibatkan naik nya gula darah kamu dan insulin kamu. Setelah itu gula darah drop dan kamu menjadi ngantuk , lalu kamu tidur dan setelah bangun tidur karena gula darah tidak stabil kamu pun mencari makan lagi dan kamu menjadi gemuk ! Ini adalah alasan pertama menurut saya kenapa bisa ada mitos orang itu bisa bertambah gendut bila tidur setelah makan.
“Pola makan seperti ini akan membuat kamu ketergantungan dengan gula / karbohidrat. Kecanduan gula itu sama bahaya nya seperti kecanduan narkoba loh!”
Nah bila kamu adalah tipe yang selalu mengantuk setelah makan dan mungkin tidak percaya teori ini boleh dicoba ke tubuh ke sendiri. Bila biasanya kamu makan nasi dan mengantuk , Coba kamu tidak usah makan nasi tapi gantilah dengan daging – dagingan seperti ikan, sapi, ayam yang tidak di goreng ( boleh di rebus, soup, grilled, tumis) . Konsumsi daging itu sebanyak 200gram dan sumber karbohdirat kamu ganti dari sayur sayuran saja ( buat sayuran kamu mau makan 1 atau 3 mangkok sampai puas juga tidak masalah). Pasti kombinasi daging dan karbohidrat dari sayuran tidak akan membuat kamu mengantuk ! karena sayuran adalah karbohidrat yang rendah gulanya ( kentang / ubi tidak termasuk sayuran disini) .
Apakah kita akan bertambah gendut bila tidur setelah makan ?
Tentu jawaban dari pertanyaan ini adalah masalah keseimbangan kalori. Karena bila kamu sudah kelebihan kalori , bila kamu makan di malam hari walaupun kamu tidak tidur kamu juga pasti akan bertambah buncit dan gendut ! kamu bisa baca artikel soal mitos makan malam yang pernah aku tulis disini
Kalau masih berada di kalori kontrol kamu , tidak masalah makan jam 11 malam misalnya apa bila kamu memang baru pulang kerja atau gym jam 11 dan baru sempat makan malam.
Apakah makan malam tidak bahaya untuk kesehatan ?
Di dunia ini selalu ada riset dan penelitian baru setiap harinya, tidak ada satu pun yang bisa kita percaya dan telan bulat – bulat. Pada dasarnya badan setiap orang berbeda – beda dan kamu yang paling mengerti badan kamu sendiri. Kalau untuk saya pribadi saya selalu makan TEPAT sebelum tidur , agar tidur saya nyenyak, mood saya bagus dan ini sangat efek ke esokan harinya. Saya bangun juga jadi lebih semangat dan tidak lemas. Setelah saya pelajari hal ini karena makan sebelum tidur dapat menstabilkan gula darah kita saat kita tidur ( dimana kita puasa 8 jam). Karena itu ketika bangun saya merasa segar, tidak ngantuk dan moodnya bagus.
Alasan saya tetap sixpack walaupun makan sebelum tidur adalah karena saya emang sudah siapkan jatahnya. Kebutuhan kalori saya perhari 2500. Dan saya sudah siapkan biasanya 500 -700 kalori untuk jatah makan sebelum tidur. Jadi sampai jam tersebut biasanya saya hanya mengkonsumsi 1800 – 2200 kalori.
Tapi, Tentunya tidak semua orang memiliki badan yang sama seperti saya, ada yang makan sebelum tidur malah besoknya lemas dan sebagainya. Intinya kamu harus coba satu persatu dan carilah yang cocok dengan lifestyle kamu sendiri !
MAKANAN APAKAH YANG COCOK DI MAKAN SEBELUM TIDUR ?
Saran aku adalah jangan yang tinggi karbohidrat, untuk snack malam aku selalu sama setiap hari yaitu : Greek yogurt plain ( Pilih yang kandungan gula di bawah 10G) , saya campur dengan peanut butter, sedikit kokokrunch ( terbuat dari gandum utuh ), dan toping pisang di atasnya ( 500 kalori) + segelas susu ( 700 kalori) kalau di tambah susu fresh milk. Ini adalah makanan snack malam saya setiap hari sebelum gosok gigi dan selalu saya makan sambil nonton youtube 30 menit sebelum tidur 🙂 . For me, jam jam ini adalah yang paling membahagiakan di hari itu 🙂 .
Snack aku yang tadi adalah tinggi protein, tinggi lemak baik dan rendah karbohidrat. Kamu pun bebas membuat snack malam kamu seperti apa. Aku sebenarnya memilih greek yogurt karena texture nya seperti ice cream ( saya suka banget ma gellato ini cheat meal saya setiap minggu). Tapi seperti yang kita tahu ice cream itu tinggi banget gulanya kan . Jadi greek yogurt adalah penggantinya . Harga greek yogurt cukup mahal sekitar 100 -200 ribu untuk seminggu ( bila kamu makan setiap hari). Tapi worth it untuk happiness setiap malam .
Happy Trying ! Jangan termakan mitos setelah makan langsung tidur itu membuat gendut lagi ya
Regards
Your Nutritionist & Trainer
Alvin Hartanto